بالنسبة لحسناء، الحلويات هي فن حيّ يتنفس روح العصر ويراقص نبض الحاضر.

هي رؤيوية عصامية، تقضي لياليها في مطاردة التناغم الهندسي؛ تبرع في ابتكار "Les Tranches" وهندسة مخبوزات تسحر الخيال.

تسكب الروح المغربية في الصيحات العالمية، لتصنع لحظات من الدهشة العصرية التي تُبهر العين وتُسعد الوجدان.